Garantiert selbst gemacht

Thüringer Produkte

Im Bienenschaugarten Honig schlecken, Chutneys probieren und selbst gemachtes Eis löffeln: Thüringens Köstlichkeiten kann man vor Ort genießen und nach Hause mitnehmen.

Rhöner Herzblut

Frische saisonale Obst- und Gemüsesorten - die kommen bei Rhöner Herzblut ins Glas: Die "Einmacher" der Manufaktur sind alle auf dem Drei-Seit-Hof in der Thüringer Rhön aufgewachsen und verwenden für ihre Chutneys und Fruchtaufstriche nur Zutaten aus eigener Anpflanzung oder von naturbelassenenen Streuobstwiesen des Biosphärenreservates. Kreationen mit unverwechselbarer Farbkraft und voller Herzblut!

Landhof am Ziegenried

Direkt am Gera-Radweg zwischen Arnstadt und Plaue liegt der Landhof Am Ziegenried mit eigener Schafskäserei und Café. Gäste wählen zwischen verschiedenen Käsesorten aus 100 Prozent Schafsmilch, Joghurt, Kuchen und dem selbst gemachten Eis.

Gewürzmuseum Schönbrunn

Was wir heute in dem Dorf im Thüringer Wald erschnuppern können, dafür brachen früher Seefahrer in fremde Länder auf: Das Gewürzmuseum in Schönbrunn zeigt die heilenden Kräfte nd die lange Tradition der Produktion exotischer Gewürze. Im Shop der Firma FUCHS Gewürze kann man auch einkaufen.

Dry-Aged-Beef aus Thüringen

Alte Familienrezepte in einer Liaison mit natürlichen Gewürzen und hochwertigem Fleisch von Bauernhöfen in der Region - das ist das Erfolgsrezept der Landfleischerei Lindig in Krölpa und Saalfeld. Regelmäßig besuchen Günter und Dirk Lindig ihre Lieferanten, bei denen die Tiere artgerecht und stressfrei gehalten werden. Eine besondere Delikatesse ist das Dry-Aged-Beef von Angus-Rindern aus Thüringen. Es entfaltet seinen Geschmack während des Reifeprozesses in einer speziellen Zelle mit Salzsteinwand.

Imkerei Schloss Tonndorf

Schon mal Kornblumenhonig probiert? Spannendes über die Herstellung von Bioland-Honig, die rund 100 Bienenvölker und die geheimnisvolle weiße Frau erfahren Gäste bei einer Führung durch den Bienenschaugarten von Schloss Tonndorf im Weimarer Land.

Goldhelm Schokolade aus Erfurt

Diese Schokolade ist eine echte Thüringer Erfolgsgeschichte: Die Goldhelm-Schokoladenmanufaktur zählt mittlerweile zu den Spitzen-Chocolaterien in Deutschland. In der Erfurter Manufaktur werden über 100 Schokoladensorten angeboten, die komplett in Handarbeit und nach Rezepturen des Firmengründers und Chocolatiers Alex Kühn produziert werden. Verwendet werden frische, saisonale Zutaten, die nach Möglichkeit aus Thüringen stammen, und fairer Edelkakao aus Kooperativen.

 

 

Thüringer Hofläden entdecken

Handgemachte Marmelade, die frisch geschlachtete Thüringer Wurst oder das eigens gebraute Bier ... egal ob für den eigenen Tisch oder als regionales Mitbringsel, auf den Thüringer Höfen wird mit viel Liebe produziert, was dann in Eurem Einkaufskorb landet. Wo sich der nächste Hofladen befindet, verrät die neue Hofladenfinder-App Thüringen

 


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